pastij ne demek?

Pastij, Fransa'nın Bretagne bölgesine özgü bir yemektir. Genellikle tavuk ve mantar ile yapılan bir tür yemekli turta olarak tanımlanır. Hamurunun üzerine soğuk et, sebze ve sos dökülerek yapılan pastij, fırında pişirilerek servis edilir. Pastij, geleneksel bir Fransız yemeği olarak görülür ve çeşitli malzemelerle yapılabilmektedir.