üvez ne demek?
Üvez (Sorbus aucuparia) Hakkında Bilgi
Üvez, gülgiller (Rosaceae) familyasına ait, genellikle 5-15 metre yüksekliğe ulaşabilen, yaprak döken bir ağaç türüdür. Genellikle Avrupa ve Asya'nın ılıman bölgelerinde doğal olarak yetişir. Peyzaj düzenlemelerinde de sıkça kullanılır.
Genel Özellikleri:
- Yapraklar: Tüysü yaprakları vardır, her bir yaprak 9-15 yaprakçıktan oluşur. Sonbaharda yaprakları sarı, turuncu ve kırmızı tonlarına döner.
- Çiçekler: Beyaz renkte, küçük ve yoğun salkımlar halinde açar. İlkbahar sonu veya yaz başında çiçeklenir.
- Meyveler: Parlak kırmızı veya turuncu renkte, küçük (6-10 mm çapında) ve yuvarlak şekildedir. Sonbaharda olgunlaşır.
- Gövde: Gri-kahverengi renkte, pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Zamanla kabuk çatlayabilir.
Kullanım Alanları:
- Peyzaj: Süs bitkisi olarak bahçelerde, parklarda ve yol kenarlarında kullanılır. Sonbahar renkleri ve meyveleri ile dikkat çeker.
- Gıda: Meyveleri çiğ olarak tüketilemese de, pişirilerek reçel, marmelat, jöle ve şurup yapımında kullanılır. Ayrıca kurutularak da tüketilebilir. Üvez Meyvesi
- Tıbbi: Halk arasında bazı rahatsızlıkların tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir. Ancak tıbbi kullanımı konusunda dikkatli olunmalı ve uzman görüşü alınmalıdır. Halk Arasında Kullanımı
- Ahşap: Sert ve dayanıklı bir ahşaba sahiptir. Mobilya yapımında ve çeşitli el sanatları ürünlerinde kullanılabilir. Üvez Odunu
- Ekoloji: Kuşlar ve diğer yaban hayvanları için önemli bir besin kaynağıdır. Yaban Hayatı
Uyarı: Üvez meyveleri çiğ olarak tüketildiğinde mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir. Pişirilerek tüketilmesi önerilir. Özellikle hamileler ve çocuklar tüketmeden önce doktora danışmalıdır. Üvezin Zararları