zerenderzer ne demek?

Zerenderzer, Türk mutfağına ait bir yemektir. Genellikle kahvaltıda tüketilen zerenderzer, mısır unu kullanılarak yapılan bir çeşit hamur işidir. İçinde peynir, maydanoz ve baharatlar gibi malzemeler bulunur. Hamur, küçük parçalara ayrılıp kızartılır ve sıcak servis edilir. Zerenderzer, Türkiye'nin özellikle Ege bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir yiyecektir.