Turdu, genellikle Şükran Günü gibi özel günlerde hazırlanan, içi içe geçmiş üç farklı kuş etinden oluşan bir yemektir. Tavuk (turkey), ördek (duck) ve hindi (chicken) etlerinin sırasıyla iç içe geçirilmesiyle hazırlanır.
- Tanımı: Turdu, içiçe geçirilmiş üç farklı kuş etinden oluşan bir ziyafet yemeğidir. Genellikle özel günlerde servis edilir.
Tanımı
- İçindekiler: Genellikle hindi, ördek ve tavuk etleri kullanılır. Etler arasına dolgu malzemesi de eklenebilir.
İçindekiler
- Hazırlanışı: Her bir kuşun eti kemiklerinden ayrılır ve iç içe geçirilerek doldurulur. Ardından pişirilir.
Hazırlanışı
- Kökeni: Turdu'nun kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler hale gelmiştir.
Kökeni
- Popülerlik: Özellikle Şükran Günü gibi büyük ziyafetlerde sıklıkla tercih edilen, gösterişli bir yemektir.
Popülerlik