sujeo ne demek?

Sujeo (), Kore mutfağında geleneksel yemek takımları için yaygın olarak kullanılan Korece bir kelimedir. Birleşik sözcük olan sujeo, kaşık sutgarak , ve yemek çubuğu jeotgarak ( kelimelerinden oluşur. Sujeo seti, genellikle paslanmaz çelikten yapılan yemek çubuğu ve aynı malzemeden uzun saplı sığ bir kasığı içerir.¹ Kore mutfağında hem kaşık hem de yemek çubuğu aynı anda kullanabilse de özellikle yaşlılarla birlikte yemek yerken bu saygısızlık olarak nitelendirili.²

Yemek çubukları bir masaya konulabilir, ancak Japonya ve Çin'de olduğu gibi asla yemeğe saplanmaz. Özellikle pirince saplanan yemek çubuklarının Uzak Doğu kültüründe ölen atalara yiyecek sunumuna benzediği için kötü şans getirdiği düşünülür.³