shawarma ne demek?

Shawarma, Orta Doğu kökenli bir sokak yemeğidir. Tipik olarak, tavuk, kuzu veya dana eti, önceden marine edilerek büyük dönerlerde pişirilir, ardından ince dilimler halinde kesilir ve lavaş ekmeği, salata, turşu ve soslarla servis edilir. Soslar arasında humus, tzatziki, acı sos ve sarımsaklı sos yer alır.

Shawarma, dünya genelinde popüler bir yiyecek haline gelmiştir ve farklı ülkelerde farklı tariflerle hazırlanabilir. Özellikle Lübnan, Suriye, Türkiye ve İsrail gibi Orta Doğu ülkelerinde çok sevilen bir yiyecektir. Shawarma, hem lezzetli hem de besleyici bir yiyecektir ve protein, lif ve vitaminler açısından zengin bir seçenektir.