poran ne demek?

Poran, baharat ailesine ait bir bitkidir. Genellikle Çin, Hindistan, Sri Lanka ve Endonezya gibi Asya ülkelerinde yetiştirilmektedir. Kökleri ve yaprakları baharat olarak kullanılır. Poran, farklı baharat karışımlarında ve yemeklerde kullanılan ana baharatlardan biridir. Hafif acı, tatlımsı bir tadı vardır ve genellikle et, balık, sebze yemeklerinde, marinasyonlarda ve soslarda kullanılır. Poran ayrıca geleneksel tıpta da kullanılır ve anti-enflamatuar, antibakteriyel ve antioksidan özellikleri vardır.