Pissaladière Fransa'nın Nice bölgesinden bir pizza çeşitti. Hamuru margherita pizza hamurundan biraz daha kalın olur. Pizza'nın üstündeki malzemeler ise karamelize soğan, siyah zeytin, hamsi ve isteğe bağlı olarak pissalat (bir tür hamsi ezmesi).1
Orijinal kaynak: pissaladière. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Julia Child (1961) Mastering the Art of French Cooking Vol. 1, Alfred A. Knopf, New York ↩
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page