kapuzinerkresse ne demek?

Kapuzinerkresse, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen, yenebilir bir bitki türüdür. Latince adı "Tropaeolum majus" olan kapuzinerkresse, mayıs ayından ekim ayına kadar çiçek açar ve yaprakları da salata gibi tüketilebilir. Ayrıca, bitkinin tohumları da baharat olarak kullanılır ve yüksek miktarda C vitamini içerir. Kapuzinerkresse, özellikle sindirim ve idrar yolu problemleri için kullanılan bir bitkidir. Ayrıca, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmede de etkilidir.