Güllaç, Ramazan ayında özellikle Türkiye'de sıkça tüketilen geleneksel bir tatlıdır. İçerisinde ince yufka tabakaları, süt, şeker, gül suyu ve ceviz bulunur. Yufkalar süt ile ıslatılarak yumuşatılır ve aralarına ceviz serpilir. Daha sonra bu tabakalar tek kat olarak düzgün bir şekilde üst üste konularak dilimlenir ve üzerine gül suyu ve pudra şekeri dökülerek servis edilir. Güllaç, hafif ve sütlü bir tatlı olup Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tercih edilir. Ayrıca düğün, nişan gibi özel günlerde de sıklıkla tüketilen bir tatlıdır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page