Güllaç, Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Genellikle Ramazan ayında, iftar sofralarında tüketilen bir tatlı olan güllaç, şerbetli ve sütlü bir yapıya sahiptir.
Güllaç yapımında ince hamurlar kullanılır ve bu hamurlar arasına süt, şeker ve gül yaprağı suyunun karışımı olan güllaç sosu dökülür. Genellikle ceviz, fındık veya antep fıstığı içeren güllaç, süslenerek servis edilir.
Güllaç, hafif ve lezzetli bir tatlı olması nedeniyle Ramazan ayında tüketilirken, aynı zamanda özel günlerde ve kutlamalarda da tercih edilen bir tatlıdır. traditionsüre olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan güllaç, sade ama lezzetli yapısıyla sevilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page