gewürtztraminer ne demek?

Gewürztraminer, beyaz şarap üretmek için kullanılan bir üzüm çeşididir. Adını Almanca "baharatlı traminer" kelimesinden almıştır. Güney Tirol, Alsace, İtalya ve Avusturya'da yetiştirilir.

Gewürztraminer üzümleri turuncu-kahverengi bir renge sahip ve tatlı bir lezzete sahiptir. Şarapları genellikle aromatik, baharatlı ve çiçeksi notalar içerir. Şarapları aynı zamanda yüksek alkollü olabilir.

Gewürztraminer, harika bir tat için çeşitli yemeklerle eşleştirilebilir. Asya mutfağı, baharatlı yemekler, tuzlu atıştırmalıklar ve tatlı lezzetler ile iyi uyum sağlar. Ayrıca, yaşlanma potansiyeli sınırlı olmasına rağmen, genellikle genç tüketilir.

Gewürztraminer ayrıca birkaç şarap çeşidinin karıştırıldığı bazı beyaz şarap karışımlarının da bir bileşenidir.