gewürztraminer ne demek?

Gewürztraminer, Almanca kökenli bir kelime olan "Gewürz" kelimesi baharat veya aroma anlamına gelir, "Traminer" ise Güney Tirol'den İsviçre'ye uzanan eski Transilvanya bölgesindeki bir kasaba olan Tramin anlamına gelir. Bu üzüm çeşidi, çoğunlukla Almanya, Fransa, İtalya ve ABD'de yetiştirilmekte olup, karakteristik olarak baharatlı, çiçeksi ve meyveli aromalara sahiptir. Orta ila tamamlayıcı hafif bir tat profili ile bir tür beyaz şaraptır. Gewürztraminer, genellikle Asya mutfağında kullanılan baharatlar ve aromalarla eşleştirilir, ancak birçok farklı yemekle de iyi gider. Bu şarap, yemek öncesi içkiler ve hafif aperatiflerle de tercih edilir.