cevapi ne demek?

Ćevapi, Balkan mutfağının bir parçası olan, köfte benzeri bir yemektir. Küçük, oval şekilli etli köftelerdir ve genellikle bir somun ekmeğin içinde veya yalnız başına servis edilir. Geleneksel olarak koyun, sığır veya kuzu eti ile yapılır ve baharatlarla tatlandırılır. Bosna-Hersek, Sırbistan, Hırvatistan, Karadağ, Kuzey Makedonya ve Slovenya gibi Balkan ülkelerinde popülerdir. Genellikle soğanlı, kırmızı biberli ve yoğurtlu bir sos ile servis edilir.