bakl ne demek?

Bakl, kuru meyve ve şekerli gıdaların karışımından yapılan bir Türk tatlısıdır. İçinde kayısı, incir, ceviz, fındık ve badem gibi çeşitli kuru meyveler bulunur. Bu kuru meyveler şeker şurubunda kaynatılarak pişirilir ve ardından hamur haline getirilerek kesilir. Bakl genellikle villa veya nişan gibi özel günlerde sunulur ve Türk mutfağındaki en popüler tatlılardan biridir. Ayrıca bazı çeşitlerinde sadece badem kullanılır ve "bademli baklava" olarak adlandırılır.