šakotis ne demek?

Šakotis, geleneksel Litvanya tatlısıdır. Hamur, öğütülmüş şeker, un, tereyağı, yumurta ve sütten yapılmaktadır. Yaprak şeklinde bir yapıya sahip olan şeker hamuruna benzer bir yapıya benzeyen hamur, kesitlerin birleşme noktasına kadar kademeli olarak döndürülür. Döndürme işlemi, uzun dallı bir ağaç üzerinde yapılır ve hamur, açık ateşte pişirilir. Kırmızı renkli bir un karışımı ile süslenir ve genellikle özel kutlamalarda sunulur.