çırte ne demek?

Çırte, genellikle Tahran'ın güney kesimlerine özgü bir yemek veya lezzetli bir aromatik bitkidir. Çırte yemeği, kuzu eti veya tavuk, nohut, kuru üzüm ve çam fıstığı gibi malzemelerle pişirilir. Baharatlı ve tatlı bir tadı vardır ve genellikle pilav veya ekmekle servis edilir.

Çırte bitkisi, çamgiller familyasından ve İran'ın bazı bölgelerinde bulunabilir. Çırte yaprakları, yemeklerde aroma vermek için kullanılır veya çay olarak demlenir.

Ayrıca çırte kelimesi, İran'da kullanılan bir argo kelime olarak da bilinir ve çılgın veya deli anlamına gelir.