Zö, Japon mutfağında kullanılan temel malzemelerden biri olan soya sosuna benzer bir sos türüdür. Genellikle balık veya deniz ürünleri yemeklerinde kullanılan zö, tuzlu ve yoğun bir lezzete sahiptir. Diğer adı "Deniz ürünleri sosu" olan zö, Japon geleneksel yemeklerinde sıklıkla kullanılan bir sos çeşididir. Tariflerde genellikle sashimi, suşi, tempura gibi deniz ürünleri içeren yemeklerde kullanılan zö, Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page