turunc ne demek?

Turunç, limon, portakal, mandalina ve greyfurt gibi narenciye ailesinin bir üyesidir. Turunç ağacı, 4-5 metre yüksekliğe kadar büyür ve sivri uçlu yaprakları ve beyaz çiçekleri vardır. Meyveleri, ince kabuklu ve turuncu renkli olduğu için turunç olarak adlandırılır. Turunç, C vitamini, lif, folat ve potasyum gibi birçok sağlıklı besin açısından zengindir. Ayrıca, turunç kabuğunda, turunç yağı olarak bilinen çok sayıda uçucu yağ bileşeni bulunur. Turunç, taze meyve olarak tüketilebileceği gibi, turunç suyu, kabuklu turunç reçeli, turunçlu kek ve turunçlu sos gibi çeşitli yemeklerde de kullanılır.