Turunçgiller, (Rutaceae) geniş bir bitki familyasını oluşturan, genellikle sıcak ve ılıman iklimlerde yetişen çiçekli bitkilerdir. Bu familyaya ait bitkiler meyveleriyle meşhurdur ve genellikle C vitamini açısından zengindirler.
Turunçgiller arasında en popüler olanlar; portakal, mandalina, limon, greyfurt, lime ve bergamot limonu gibi meyvelerdir. Bu meyveler genellikle taze olarak tüketilir veya suyu sıkılarak içilir. Ayrıca marmelat, reçel, şurup, yağ ve parfümlerde de kullanılırlar.
Turunçgillerin kabukları genellikle yağ içerir ve uçucu yağ olarak kullanılabilir. Bu uçucu yağlar aromaterapi alanında da kullanılmaktadır ve çeşitli sağlık yararlarına sahiptirler.
Turunçgillerin yaprakları genellikle koyu yeşil renkte ve parlaktır. Çiçekleri genellikle küçük ve beyaz renkte olup hoş bir koku yayabilir. Turunçgiller çoğunlukla ağaç veya çalı formunda büyürler.
Turunçgillerin tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirebilir, sindirimi düzeltebilir, cilt sağlığını destekleyebilir ve antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden koruyabilir. Ancak bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabileceği için dikkatli tüketilmelidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page