Sılaşara, Türk mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. İçeriğinde nane, kişniş, kekik, pul biber, kimyon, karabiber gibi baharatlar bulunur. Sılaşara genellikle kebap, döner gibi et yemeklerinde kullanılır ve bu yemeklere lezzet katar. Bazı yerlerde çiğ köfte yapımında da kullanılır. Sılaşara yapımında kullanılan baharatların oranları kişinin zevkine göre değişebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page