Sılav, genellikle Ortadoğu, Balkanlar ve Kafkaslar'da popüler olan bir pilav tarifidir. Başta pirinç olmak üzere, bulgur veya arpa gibi tahılların, sebzelerin, baharatların ve etin kullanımıyla yapılır. Sıcak olarak servis edilir ve çoğu zaman yanına yoğurt veya turşu gibi garnitürler eklenir. Sılav, çeşitli et yemekleriyle de servis edilebilir. Ayrıca, ramazan ayında sahur veya iftar yemeği olarak da tüketilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page