sufra ne demek?

Sufra, Türk mutfağına ait bir yemek terimidir. Türkçede "sofra" kelimesinin eksik söylenmesinden kaynaklanır. Sufra, bir yemek masasının hazırlanması için gerekli olan tüm yemeklerin ortaya konulduğu, Türk geleneğinde çok önemli bir yapı taşıdır. Sufra, özellikle özel günlerde, misafir ağırlamada, düğün yemeklerinde, bayramlarda kullanılır. Genellikle bol çeşitli yemeklerin sunulduğu, zengin bir sofra anlamına gelir.