ssam ne demek?

**** (), Korece'de "sarılmış" anlamına gelir. Kore mutfağında ssam, et parçasını sarmak için kullanılan yapraklı sebzelere verilen isimdir. Çoğu zaman, gibi çeşnilerle servis edilen¹ ssam, içindeki etin dökülmesini önlemek için genellikle küçüktür.²

Kaynakça

Fotoğraf Galerisi

Dosya:Ssam 2.jpg|Ssam yapımı Dosya:Gwangju-Bossam.jpg|Gwangju bölgesine özgü bossam

Orijinal kaynak: ssam. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

1. ↩
2. ↩

Kategoriler