Sokuşalım, Türk mutfağından bir yemektir. Adana yöresine özgü bir lezzet olan sokuşalım, kuzu veya dana etinden yapılır ve genellikle tandırda pişirilir. Etler, iri parçalar halinde kesilir ve baharatlarla tatlandırılarak pişirilir. Pişirilmiş etler, üzerine tereyağı ile birlikte kızdırılmış biber ve domates sosu ile servis edilir. Sokuşalım yemeği genellikle pilav ve salata ile birlikte servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page