pâtissier ne demek?

Pâtissier, Fransız kökenli bir kelime olup pastacılık mesleğini tanımlar. Pâtissierler, tatlı ve pastaların yanı sıra kek, kurabiye, şekerlemeler ve diğer tatlı ürünleri hazırlamakla ilgilenirler. Bu meslek dalı, Fransa'da resmi olarak tanınan ve birçok ülkede meslek eğitimi verilen bir meslektir. Pâtissierler, ürünlerin tadı, şekli, kalitesi ve güvenliği konusunda sıkı bir şekilde çalışır ve birçok kişi tarafından sevilen tatlı ürünlerin üretiminde önemli bir rol oynarlar. Pâtissierler, pastane, kafe ve restoranlarda çalışabilir veya kendi işyerlerini açabilirler.