paté ne demek?

Paté, genellikle hayvan ciğer, et veya boşlukların karıştırılmasıyla yapılan bir Fransız lezzetli ezme türüdür. Paté, tek bir bileşen veya birden fazla et bileşeni kullanılarak yapılabilir. Eti, baharatları ve diğer malzemeleri birleştirmek ve daha ince bir kıvam oluşması için genellikle bir mutfak robotunda karıştırmak gerekir. Paté, birçok farklı şekilde sunulabilir, örneğin tost ekmekleri, krakerler, tuzlu krakerler veya sebzelerle birlikte servis edilebilir. Paté, birçok ülkede popüler bir lezzetlidir ve özellikle Fransız mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.