Mutlak nem, belirli bir hacimdeki havada bulunan su buharı miktarını ifade eder. Genellikle gram su buharı/metreküp hava (g/m³) şeklinde ölçülür.
Mutlak nem, havanın sıcaklığına bağlı olarak değişiklik gösterir. Sıcaklık arttıkça havanın daha fazla su buharı tutma kapasitesi artar. Bu nedenle, sıcak havalarda mutlak nem değerleri daha yüksek olabilir.
Mutlak nem, havadaki gerçek su buharı miktarını gösterdiği için, bağıl nemden farklıdır. Bağıl nem, havanın doygunluk oranını ifade ederken, mutlak nem gerçek miktarı belirtir.
Mutlak nemin yüksek olması, havanın bunaltıcı hissedilmesine neden olabilir.
Meteorolojide ve iklim biliminde önemli bir parametredir.
Mutlak nem, hava tahminlerinde ve iklim değişikliklerinin incelenmesinde kullanılır.