Meyan Hakkında Bilgi
Meyan, Glycyrrhiza glabra bitkisinin köklerinden elde edilen, tatlandırıcı ve tıbbi amaçlarla kullanılan bir bitkidir. Özellikle öksürük ve boğaz%20ağrısı gibi rahatsızlıklara iyi geldiği bilinir.
Temel Özellikleri:
- Tatlandırıcı Özelliği: Meyan kökü, sakarozdan 50 kat daha tatlı olan glisirizin içerir.
- Kullanım Alanları: Gıda, ilaç, kozmetik ve tütün endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır.
- Tıbbi Faydaları: Anti-inflamatuar, antioksidan ve balgam%20söktürücü özelliklere sahiptir. Ülser, egzama gibi rahatsızlıkların tedavisinde de destekleyici olarak kullanılır.
Yan Etkileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Aşırı tüketimi yüksek%20tansiyon, ödem ve potasyum%20eksikliği gibi sorunlara yol açabilir.
- Hamile ve emziren kadınlar ile kalp, böbrek veya karaciğer rahatsızlığı olan kişilerin doktorlarına danışmadan meyan tüketmemeleri önemlidir.
Kullanım Şekilleri:
- Meyan kökü çayı demlenerek içilebilir.
- Toz haline getirilerek baharat olarak kullanılabilir.
- Ekstreleri farklı formlarda (kapsül, tablet, şurup vb.) takviye olarak alınabilir.