kofaktör ne demek?

Kofaktör, enzim aktivitesi için gereken kimyasal bir bileşendir. Enzimler, etkinliklerinin çoğunu sadece kofaktör varlığında gerçekleştirirler. Kofaktörler, enzimlerin katalitik aktivitesi, substrat bağlanması, kofaktör ve koenzimlerin reaksiyonu, elektron aktarımı ve diğer süreçlerin düzenlenmesinde rol oynarlar. Kofaktörler, inorganik bileşikler (örn. iyonlar) ve organik moleküller (örn. koenzimler) olabilir. Enzimlerin aktivitesi, kofaktörler, koenzimler ve substratlar arasındaki özelleşmiş etkileşimlerle düzenlenir. Kofaktörlerin eksikliği, enzimatik faaliyeti azaltabilir veya tamamen durdurabilir.