i̇skorbüt ne demek?

İskorbüt (C vitamini eksikliği) bir vitamindendir ve vücudun bağışıklık sistemi, cilt, kan damarları, kemikler ve dişlerin sağlıklı kalması için gereklidir. Orta çağda yaşanan birçok gemi kazası sonrasında ortaya çıkan "skorbut" hastalığı, aslında C vitamini eksikliğinin neden olduğu bir durumdur.

İskorbüt, taze meyve ve sebzeler tüketmeyen insanlarda yaygın olarak görülür. Belirtileri arasında yorgunluk, halsizlik, zayıflık, diş eti kanamaları, deri döküntüleri, kas ağrıları ve eklem ağrıları yer alır.

İskorbüt, C vitamini açısından zengin gıdalar tüketerek önlenir ve tedavi edilir. Bu gıdalar arasında turunçgiller, çilek, kırmızı biber, brokoli, lahana, kivi, mango ve papaya gibi meyve ve sebzeler yer alır. C vitamini takviyeleri de bazı durumlarda kullanılabilir.