ispikçi ne demek?

Ispikçi, Türk mutfağında kullanılan bir araçtır. İspikçi, et veya sebzeleri pişirme veya servis yaparken tutmak için kullanılır. Genellikle metal veya bambu materyallerden yapılır ve uzun ince bir şekle sahiptir. İspikçi, Türk mutfağında kebap, çöp şiş, tavuk şiş, sebzeli şiş ve benzeri yemeklerde sıklıkla kullanılır. Ayrıca soslu yemeklerin de sunumu için kullanılabilir.