hallaç ne demek?

Hallaç, Türk mutfağında sıklıkla tüketilen bir tatlı çeşididir. Genellikle irmik, un, tuz, süt ve şeker gibi malzemelerle yapılan hallaç, genellikle tavada ya da fırında pişirilir. Pişirildikten sonra üzerine tereyağı ve şekerli su dökülerek servis edilir. Üzerine tarçın veya ceviz eklenerek de lezzeti artırılabilir.

Hallaçın farklı versiyonları da bulunmaktadır. Örneğin, cevizli hallaç, fıstıklı hallaç veya vanilyalı hallaç gibi çeşitler de yapılabilir. Tatlı, sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilir ve genellikle üzerine vanilyalı dondurma veya kaymak ile servis edilir.

Hallaç, hafif ve lezzetli olduğu için sıklıkla ramazan ayında iftar sofralarında ya da özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Ayrıca, ev yapımı hallaçlar da bulunmaktadır ve bu şekilde daha sağlıklı ve doğal bir tatlı elde edilebilir.