hallaca ne demek?

Hallaca, Güney Amerika ülkeleri Arjantin, Bolivya, Brezilya, Kolombiya, Ekvador, Peru, Paraguay, Uruguay ve Venezuela'da popüler bir yemektir. Genellikle mısır unundan yapılan hamuru, et, sebze, baharat ve özel soslarla doldurulur. Daha sonra sarılır ve genellikle muz yaprağı içinde pişirilir. Hallaca, Ortaköy denilen Venezuela'da yaygın bir gelenektir ve genellikle Noel ve Yılbaşı yemeği olarak kabul edilir. Bu lezzetli yemek, çeşitli tatlarla sunulabilir ve farklı ülkelerde farklı isimlerle bilinir.