gluwein ne demek?

Gluwein veya sıcak şarap, özellikle Almanya, Avusturya ve İsviçre'de popüler olan baharatlı, tatlandırılmış kırmızı şaraptır. Gluwein, genellikle karanfil, tarçın, portakal kabuğu, zencefil ve balzamik sirke gibi baharatlar ve tatlandırıcılar eklenerek aromatik hale getirilir. Yaklaşık 70-80 °C'de servis edilir ve soğuk kış günlerinde sıcak içecek olarak tüketilir. Gluwein özellikle Noel pazarlarında popüler ve geleneksel bir içecektir.