esansiyel ne demek?

Esansiyel, temel, gerekli anlamına gelen bir kelimedir. Esansiyel bir madde veya bileşik, vücudun sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için gerekli olan bir maddedir. Örneğin, esansiyel amino asitler vücut için gerekli olmasına rağmen vücut tarafından sentezlenemezler, bu nedenle besinlerden alınmak zorundadırlar. Benzer şekilde, esansiyel yağ asitleri de vücut tarafından üretilemezler ve besinlerden tüketilmelidirler. Esansiyel vitaminler, mineraller ve diğer besin maddeleri de vücudun sağlıklı işleyişi için gerekli olan diğer esansiyel maddelerdir.