Üzüm pekmezi veya üzüm sirkesi yapımında kullanılan üzüm salkımının kabuğu ve çekirdeklerinin kurutularak öğütülmesiyle elde edilen bir gıda ürünüdür. Anadolu'da özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak üretilir. Cizlavet, besleyici ve sağlıklı bir gıda olarak bilinir ve lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca, kan şekerini düzenlemede de faydalı olan amino asitler içerir. Cizlavet, genellikle kahvaltıda peynir ve ekmekle birlikte tüketilir veya diğer yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page