biochemistry ne demek?

Biochemistry, yaşayan organizmaların kimyasal işlemlerini araştıran bir bilim dalıdır. Biyokimya olarak da bilinir. Bu alan, proteinler, karbonhidratlar, lipitler, nükleik asitler, enzimler, vitaminler, mineraller ve diğer biyomoleküllerin yapısını, işlevlerini ve metabolizmalarını incelemektedir.

Yaşayan organizmaların kimyasal süreçlerinin anlaşılması, temel biyolojik işlevlerin (örneğin enerji üretimi, protein sentezi, hücre bölünmesi vb.) ve hastalıkların (örneğin kanser, kalp hastalığı, diyabet vb.) nedenlerinin anlaşılmasını ve tedavi edilmesini mümkün kılmaktadır.

Biochemistry, modern tıbbın, gıda bilimlerinin, tarımın ve ilaç endüstrisinin temelini oluşturmaktadır. Ayrıca, DNA teknolojisi, proteomik ve metabolomik gibi alanlarda da son derece önemlidir.