çözünme ne demek?

Çözünme Nedir?

Çözünme, bir maddenin (çözünen) başka bir madde (çözücü) içerisinde homojen bir şekilde dağılması olayıdır. Bu olay sonucunda bir çözelti oluşur. Çözünme, fiziksel bir olaydır ancak bazen kimyasal reaksiyonlar da eşlik edebilir.

Çözünmeyi Etkileyen Faktörler:

Sıcaklık: Genellikle sıcaklık arttıkça katıların ve sıvıların çözünürlüğü artar. Gazların çözünürlüğü ise azalır.
Basınç: Basınç, özellikle gazların çözünürlüğünü etkiler. Basınç arttıkça gazların çözünürlüğü de artar (Henry Yasası).
Çözücü ve Çözünenin Doğası: Benzer yapılar benzer maddelerde daha iyi çözünür (benzer benzeri çözer prensibi). Örneğin, polar maddeler polar çözücülerde, apolar maddeler apolar çözücülerde daha iyi çözünür.
Karıştırma: Karıştırma, çözünme hızını artırır çünkü çözücü ve çözünen arasındaki teması artırır.
Yüzey Alanı: Katı çözünenin yüzey alanı ne kadar büyükse, çözünme hızı da o kadar yüksek olur.

Çözünürlük:

Bir maddenin belirli bir sıcaklıkta belirli bir miktar çözücüde çözünebilen maksimum miktarına çözünürlük denir. Çözünürlük, genellikle gram/litre (g/L) veya gram/100 mL (g/100 mL) olarak ifade edilir.

Çözünme Hızı:

Çözünme hızı, bir maddenin ne kadar hızlı çözündüğünü ifade eder. Çözünme hızını etkileyen faktörler yukarıda belirtilmiştir.

Çözünme Isısı (Entalpisi):

Çözünme sırasında ısı alışverişi olabilir. Eğer çözünme sırasında ısı açığa çıkıyorsa (ekzotermik), çözünme entalpisi negatiftir. Eğer ısı alınıyorsa (endotermik), çözünme entalpisi pozitiftir.

Önemli Kavramlar: