кайфули ne demek?

Kayfoul veya kayfufe, Lübnan, Suriye, Filistin, Ürdün ve diğer bazı Orta Doğu ülkelerinde yaygın olarak tüketilen bir yemektir.

Kayfoul, börülce veya kara fasulyeden yapılan bir çorba ya da yahni türüdür ve genellikle et, domates, soğan, sarımsak ve baharatlar ile birlikte pişirilir. Bazı tariflerde tavuk veya kuzu eti de kullanılır.

Kayfoul, genellikle ekmek ile birlikte servis edilir ve üzerine limon suyu ve naneyla tatlandırılır. Güveç türü bir kapta sunulabilen kayfoul, genellikle aile ya da arkadaşlarla paylaşılan bir yemek olarak tüketilir.

Kayfoul, besleyici ve lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, Orta Doğu kültüründe önemli bir yere sahiptir ve yemek kültürünün bir parçası olarak kabul edilir.