Şıveps, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. İçeriğinde irmik, şeker, su, tereyağı ve vanilya bulunur. Hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak tereyağı tencereye konur ve eritilir. Daha sonra irmik eklenerek kavrulur. Şeker ve su ilave edilerek kısık ateşte karıştırılır. Kıvam alınca vanilya eklenip karıştırılır. Hazırlanan karışım kaselere yerleştirilir ve soğuması için bir süre bekletilir. Servis edildiğinde üzerine pudra şekeri serpilir. Şıveps genellikle Türk mutfağında sıcak olarak tüketilir ve özellikle kahve yanında tercih edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page