Şılık, Türk mutfağına özgü bir içecektir. Genellikle Ortadoğu ülkelerinde de tüketilmektedir. Anadolu'da da hemen hemen her bölgede farklı isimlerle bilinir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir içecektir.
Şılık, mayhoş bir tat ve hafif bir ekşilik içerir. Genellikle yoğurt, su, salatalık, tuz ve nane gibi malzemelerle yapılır. Bazı yörelerde limon, maydanoz, dereotu gibi malzemeler de eklenir.
Şılık, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir içecektir. Ayrıca sindirimi de kolaylaştırıcı özelliği ile bilinir. Sağlıklı ve hafif bir içecek olması sebebi ile diyet yapanların da tercih ettiği içecekler arasındadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page