Şima, Ortadoğu ve Kuzey Afrika mutfağına ait geleneksel bir yemektir. Genellikle pirinç ve bulgur ile hazırlanan bir pilav çeşidi olarak bilinir. Şima, genellikle kuzu eti veya tavuk eti ile birlikte servis edilir. Yemeğin üzerine bolca tereyağı ve baharat eklenir. Şima, zengin bir lezzete sahip olduğu için önemli günlerde, özel davetlerde ve kutlamalarda sıklıkla tüketilir. Ayrıca şima, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengin bir yemektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page