şaverma ne demek?

Şaverma, Levant mutfağına ait olan bir kebap türüdür. Genellikle Türkiye'de döner olarak da bilinir. Şaverma, Türk kültüründe çevirme, döner, doner gibi terimlerle de ifade edilebilir.

Şaverma, dana etinin ya da tavuk etinin bir şişe geçirilerek odun ateşinde veya döner ocağında pişirilmesiyle hazırlanır. Etin üzerine genellikle baharatlar eklenerek lezzetlendirilir. Dilimlenmiş et, ekmek içerisine veya dürüm şeklinde sarılarak servis edilir.

Türkiye'de genellikle dürüm şeklinde tüketilen şaverma, yanında soslar, marullar, soğanlar, domates ve biber turşusu gibi meze ya da garnitürlerle servis edilir.

Günümüzde Türkiye'de şaverma restoranları oldukça yaygındır ve çeşitli lezzetler sunulur. Şaverma, hızlı bir yemek seçeneği olması ve lezzeti nedeniyle sıklıkla tercih edilen bir atıştırmalık veya öğün olarak tüketilen bir yiyecektir.