üzü ne demek?

Üzü, dünya genelinde yetiştirilen, çekirdeği ve eti yenilebilen bir meyvedir. Üzüm bağlarına geleneksel olarak Asya ve Akdeniz ülkelerinde rastlanır ve birçok çeşidi bulunur. Dünya genelinde üzüm yetiştiriciliği, şarap, reçel, meyve suyu ve kuru üzüm üretiminde kullanılır. Üzümler, yüksek derecede şeker içerir ve lif bakımından zengin bir kaynak olarak kabul edilir. Ayrıca C vitamini, potasyum, manganez ve demir gibi bazı vitamin ve mineraller de içerir. Üzümün sağlık yararları arasında antioksidan özellikleri, kardiyovasküler sistem sağlığını artırması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kanser riskini azaltması yer alır.