Öş, Türk mutfağına özgü bir yemektir. İnce bulgur, kıyma, soğan, maydanoz ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. İç harcı şekillendirilerek haşlanır veya pişirilir. Genellikle nohut yemeği ve cacık ile birlikte servis edilir. Malzemelerine göre farklı çeşitleri olabilir. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça tüketilen bir yemektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page