Bir maddenin birim kütlesinin sıcaklığını 1°C (veya 1 Kelvin) artırmak için gerekli olan ısı miktarına özısı veya özgül ısı kapasitesi denir. Genellikle "c" sembolü ile gösterilir ve birimi J/kg°C veya cal/g°C'dir.
Özısı, bir maddenin ısıyı ne kadar iyi depolayabildiğinin bir ölçüsüdür. Yüksek özısıya sahip maddeler, sıcaklıklarını değiştirmek için daha fazla ısı enerjisine ihtiyaç duyarlar. Örneğin, suyun özısısı yüksektir (yaklaşık 4.186 J/kg°C), bu nedenle suyun sıcaklığını değiştirmek zordur. Bu özellik, suyun iklimi düzenlemede ve canlılar için önemli bir role sahip olmasında etkilidir.
Özısı aşağıdaki faktörlere bağlıdır:
Özısının önemi:
İlgili Kavramlar: