çöven ne demek?

Çöven Hakkında Bilgi

Çöven, sabun otugiller (Caryophyllaceae) familyasına ait Gypsophila cinsinden otsu bir bitki türüdür. Halk arasında "çöven otu", "sabun kökü" veya "helvacı kökü" olarak da bilinir. Türkiye'de yaygın olarak yetişir ve farklı türleri bulunur.

Kullanım Alanları:

• Gıda Sanayi: Çövenin en bilinen kullanım alanı, Türk%20Lokumu, helva ve bazı tatlıların yapımında kıvam arttırıcı ve köpürtücü olarak kullanılmasıdır. Kökündeki saponin maddesi sayesinde bu özelliği gösterir.
• Tekstil Sanayi: Geçmişte yünlü kumaşların temizlenmesinde ve ağartılmasında kullanılmıştır. Doğal bir deterjan özelliği taşır.
• Halk Hekimliği: Bazı yörelerde öksürük, bronşit ve cilt hastalıklarının tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir. Ancak bu kullanımların bilimsel olarak kanıtlanmış bir etkinliği bulunmamaktadır ve doktor kontrolünde kullanılması önemlidir.
• Kozmetik Sanayi: Bazı kozmetik ürünlerde köpürtücü ve emülgatör olarak kullanılabilir.

Uyarılar:

• Çövenin aşırı tüketimi mide%20bulantısı, kusma ve ishal gibi yan etkilere neden olabilir.
• Hamileler ve emziren anneler tarafından kullanılması önerilmez.
• Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Önemli Not: Çövenin tıbbi amaçlarla kullanımı konusunda mutlaka bir uzmana danışılmalıdır. Bu bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır ve tedavi önerisi olarak değerlendirilmemelidir.

Kategoriler