Çöteli, özellikle Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yaygın olarak bilinen, mısır unundan yapılan geleneksel bir yemektir. Genellikle mısır unu, su, tereyağı ve bazen de peynir kullanılarak hazırlanır. Kıvamı, mıhlama veya kuymak gibi diğer yöresel yemeklere benzemekle birlikte, daha yoğun ve katı olabilir.
Çöteli, yöre halkı için hem doyurucu bir öğün hem de önemli bir kültürel simgedir. Yapımı oldukça basittir ve genellikle kahvaltılarda veya ana yemek olarak tüketilir.
Çöteli hakkında önemli noktalar:
Çöteli, yörenin kendine has lezzetlerinden biri olup, bölgeyi ziyaret edenler için tadılması gereken geleneksel bir yemektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page