çitin ne demek?

Çitin (chitin), birçoğu kabuklu deniz hayvanlarında (örneğin karides, yengeçler ve ıstakozlar) ve böceklerin dış iskeletlerinde bulunan doğal polisakkarit bir madde. Vücutlarındaki proteinlerle birlikte sert ve dayanıklı bir dış iskelet oluşturur. Bu nedenle, çitin, hem endüstriyel hem de tıbbi alanlarda kullanılır. Örneğin, endüstriyel olarak, çitin film formu, ambalaj malzemeleri, filtreler ve belirli diş dolgu malzemeleri için kullanılır. Tıbbi açıdan, çitin antibakteriyel özellikleri nedeniyle yara iyileşmesini hızlandırmak için kullanılır ve biyomühendislikte birçok uygulama alanı vardır.